Aliette di Pollo al Glazé di Arancia

1. 1 Chicken wingsconfezione 900 g ≈ $4.31 250 g
2. 2 Ketchup 8 g
3. 3 Soy sauce 8 ml
4. 4 Mustard 8 g
5. 5 Oranges≈ $3.77 per kg 45 g
6. 6 Sugar 8 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Lava e asciuga bene le ali (non salarle né peparle).

2. Mescola ketchup, salsa di soia e senape; intingi le ali nella miscela e disponile su una teglia.

3. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C fino a quando non diventano dorate.

4. Spremi il succo di un'arancia, aggiungi lo zucchero e riscalda fino a scioglimento completo (senza far bollire).

5. Versa il sugo sulle ali e cuoci in forno per altri 5–6 minuti.

6. Trasferisci le ali pronte su un piatto da portata.