Kuřecí křídla v pomerančové polevě

1. 1 Chicken wingsbalení 900 g ≈ $4.31 250 g
2. 2 Ketchup 8 g
3. 3 Soy sauce 8 ml
4. 4 Mustard 8 g
5. 5 Oranges≈ $3.77 za kg 45 g
6. 6 Sugar 8 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Opláchněte křídla a důkladně je osušte (nesolejte ani nepíkejte).

2. Smíchejte kečup, sójovou omáčku a hořčici, křídla v této směsi obalte a vyložte na pečicí plech.

3. Pecete při 200 °C, dokud nebudou zlatavě hnědá.

4. Vymačkejte šťávu z pomeranče, přidejte cukr a zahřejte, dokud se cukr úplně nerozpustí (nevařte).

5. Polevte křídla touto směsí a pečte ještě 5–6 minut.

6. Hotová křídla vyložte na podávací talíř.