Крильця курячі в апельсиновому глазурованому соусі

1. 1 Chicken wingsупаковка 900 г ≈ $4.51 250 г
2. 2 Ketchup 15 г
3. 3 Soy sauce 15 мл
4. 4 Mustard 10 г
5. 5 Oranges≈ $3.80 за кг 150 г
6. 6 Sugar 10 г
7. 7 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Помий крильця і добре просуши їх паперовим рушником.

2. Змішай кетчуп, соєвий соус і гірчицю, додай чорний перець, обваляй у суміші крильця і виклади на випічку.

3. Запекай у розігрітій до 200 °C духовці 30 хвилин, поки не стануть золотистими і хрусткими; м'ясо біля кістки не повинно бути рожевим.

4. Вичави сік з апельсина, додай цукор і нагрівай на слабкому вогні 5 хвилин, поки цукор не розчиниться і соус трохи не загусне.

5. Залий крильця соусом і поверни в духовку на 5–6 хвилин, щоб глазур застигла.

6. Виклади готові крильця на тарілку і залий залишковим соусом.