Yumuşak Tavuk Dolması (Tavuk Ruladosu)

1. 1 Fresh basilpaket 30 g ≈ $2.50 11 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 35 g
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 90 g
4. 4 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 160 g
5. 5 Cream 20%paket 500 ml ≈ $3.00 25 ml
6. 6 Garlic≈ $10.00 kg başına 1 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Olive oil 9 ml
10. 10 Sunflower oil 9 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk göğsünü ince dilimleyin, plastik sarılımla kaplayın ve çekiçleyerek yassılaştırın

2. Tuz, karabiber ve bazilik ile zeytinyağında baharlayın

3. Üzerine eşit olarak rendelenmiş sert peynir dağıtın

4. Üzerine dilimlenmiş biber dilimleri yerleştirin

5. Tavuk göğsünü rulo şeklinde sarın

6. Gril tavada her iki tarafını altın rengi kabuk oluşana kadar kızartın

7. Ruloları fırın tepsisine dizin, kremalı peynirle doldurun ve doğranmış sarımsak ekleyin