Rolê de Frango Macio

1. 1 Fresh basilpacote 30 g ≈ $2.50 11 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 por kg 35 g
3. 3 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 90 g
4. 4 Chicken breast filletpacote 800 g ≈ $7.36 160 g
5. 5 Cream 20%pacote 500 ml ≈ $3.00 25 ml
6. 6 Garlic≈ $10.00 por kg 1 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Olive oil 9 ml
10. 10 Sunflower oil 9 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte o peito de frango, cubra com filme plástico e bata até ficar bem fino

2. Tempere com sal, pimenta e manjericão em azeite de oliva

3. Espalhe queijo duro ralado uniformemente pela superfície

4. Coloque fatias de pimentão por cima

5. Enrole o peito de frango formando um rolinho

6. Doure os rolinhos em uma frigideira antiaderente com função grill de ambos os lados até ficarem dourados

7. Coloque os rolinhos em uma forma, despeje creme de leite e acrescente alho picado