М'який курячий рулет

1. 1 Fresh basilупаковка 30 г ≈ $2.50 11 г
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 за кг 35 г
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 90 г
4. 4 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.36 160 г
5. 5 Cream 20%упаковка 500 мл ≈ $3.00 25 мл
6. 6 Garlic≈ $10.00 за кг 1 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 Olive oil 9 мл
10. 10 Sunflower oil 9 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте куряче філе, загорніть у харчову плівку та відбійте до рівномірної товщини

2. Посоліть, поперчіть і додайте базилік у оливковій олії

3. Рівномірно розкладіть тертий твердий сир по поверхні

4. Укладіть скибочки болгарського перця

5. Загорніть філе у рулет

6. Підсмажте рулети на гриль-панці з обох боків до золотистої скоринки

7. Розкладіть рулети в форму, залийте сметаною (або вершками) і додайте подрібнений часник