Kolay "Nejenka" Çöreği (Dondurulmaya Uygun)

1. 1 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 15 g
2. 2 Sugar 10 g
3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 25 g
4. 4 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
5. 5 Semolinapaket 700 g ≈ $2.20 30 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 30 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tereyağıyı şekerle pürüzsüz olana kadar yoğur

2. Peyniri, yumurtaları ve mısırı ekleyip yumuşak hamur haline getir

3. Hamuru 30 dakika soğutarak mısırın şişmesini sağla

4. Hamur çok suluysa un ekleyip topa ver

5. Hamuru ip şeklinde yuvarla, ardından küçük çörek parçalarına ayır

6. Sütlü suyu tereyağıyla kaynat, çörekleri at ve yüzdüklerinde pişmiş olacak

7. İçine kaymak koyarak sıcak servis et

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.