Fasulye Dolgulu Pırasa

1. 1 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 15 g
2. 2 Soy sauce 6 ml
3. 3 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
4. 4 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Canned red beanspaket 400 g ≈ $1.10 145 g
6. 6 Potatoes≈ $2.15 kg başına 175 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Sunflower oil 15 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Pırasaları yıkayın ve tuzsuz suda neredeyse yumuşayana kadar kaynatın

2. Soya sosu ile silin ve üstüne haç şeklinde kesikler yapın

3. Kesiklerin içine zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve yeşillik karışımı koyun

4. Alüminyum folyo ile sarıp mangalda veya fırında pişirin

5. Pırasayı ikiye bölün ve ısınmış fasulye ile doldurun

6. Taze yeşilliklerle süsleyin