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软软奶酪饺子「娇气宝贝」

用软奶酪和玉米面做的柔软饺子,在水中煮熟后配酸奶食用。

烹饪时间
40 分钟
份量
642 kcal
材料
≈ $1.94
蛋白质
39 g
软软奶酪饺子「娇气宝贝」

材料

1
  1. 1 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 10 克
  2. 2 Sugar 15 克
  3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 150 克
  4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
  5. 5 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 30 克
  6. 6 Wheat flour 30 克
  7. 7 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 30 克
  8. 8 Salt 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将软化的黄油、糖和盐搅拌均匀。

  2. 加入奶酪、鸡蛋和玉米面,揉成柔软的面团。

  3. 静置30分钟,让玉米面吸水膨胀。

  4. 若面团粘手,可加入少许面粉。

  5. 擀成直径约2厘米的细条,再切成2厘米长的小段。

  6. 放入沸水中煮,待浮起后再煮3–4分钟。

  7. 用汤匙捞出,配上酸奶食用。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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