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懒人奶酪馅饺「涅仁卡」

用奶酪和糖做的甜农家饺子,可冷冻保存,现煮现吃,几分钟即可。

烹饪时间
40 分钟
份量
564 kcal
材料
≈ $0.81
蛋白质
17 g
懒人奶酪馅饺「涅仁卡」

材料

1
  1. 1 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 15 克
  2. 2 Sugar 10 克
  3. 3 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 25 克
  4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
  5. 5 Semolina包装 700 克 约等于 $2.20 30 克
  6. 6 Wheat flour 20 克
  7. 7 Sunflower oil 10 毫升
  8. 8 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 30 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将黄油和糖搓揉至光滑

  2. 加入奶酪、鸡蛋和麦片粉,揉成柔软的面团

  3. 将面团冷藏30分钟让麦片粉吸水增稠

  4. 若面团过稀,加入面粉并揉成球

  5. 将面团擀成细条,再切成小饺子坯

  6. 加入黄油的水中煮沸,放入饺子,煮至浮起

  7. 热吃时配酸奶

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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