Etli Yassı Pastırma ile Sebze ve Peynir

1. 1 Ground pork and beefpaket 500 g ≈ $7.10 125 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 20 g
4. 4 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
6. 6 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 25 g
7. 7 Mayonnaise 30 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Soğanı ince doğrayın, havucu ince rendeleyin ve peyniri iri taneli rendeleyin.

2. Soğanı et makinesinden geçirin.

3. Yeşillikleri ince doğrayın veya kuru kullanın.

4. Baharatları, sebzeleri, peyniri ve yeşillikleri ete ekleyin, yumurta kabuğunu kırın.

5. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir karışım haline getirmek için iyice karıştırın.

6. Fırın tepsisini alüminyum kağıdı veya kenarlı fırın kağıdıyla kaplayın.

7. Et karışımını tepside düz, pastırma şeklinde bir forma verin.