肉馅卷饼（配蔬菜和奶酪）

1. 1 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.01 150 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 20 克
4. 4 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
5. 5 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
6. 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
7. 7 Mayonnaise 15 克
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 预热烤箱至180°C。将洋葱切成细丁，胡萝卜用细孔刨丝，奶酪用粗孔刨丝，香菜切碎。

2. 将肉馅中加入洋葱、胡萝卜、奶酪、香菜、盐和胡椒，打入一个鸡蛋。

3. 充分搅拌均匀，将肉馅轻轻拍平。

4. 烤盘铺上烤纸。

5. 将肉馅捏成约20厘米长的扁长条，放在烤盘上。

6. 表面涂抹一层蛋黄酱。

7. 在180°C下烘烤35–40分钟，至表皮金黄酥脆且刺入时无血水渗出。

8. 稍微放置10分钟后切成小份。