Rolê de Carne com Legumes e Queijo

1. 1 Ground pork and beefpacote 500 g ≈ $7.10 125 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 20 g
4. 4 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
6. 6 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 25 g
7. 7 Mayonnaise 30 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Pique finamente o cebola, rale o cenoura em ralo fino e rale o queijo grosso.

2. Passe o cebola pela picadora de carne.

3. Pique bem fininho as ervas ou use as secas.

4. Misture as especiarias, os legumes, o queijo e as ervas ao carne moída, depois adicione o ovo e quebre-o dentro.

5. Misture tudo muito bem até ficar homogêneo.

6. Forre uma assadeira com papel-manteiga ou papel-alumínio com bordas.

7. Modele a mistura de carne em formato de um rolinho baixo e achatado na assadeira.