М'ясний рулет з овочами та сиром

1. 1 Ground pork and beefупаковка 500 г ≈ $7.10 125 г
2. 2 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 20 г
4. 4 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
6. 6 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 25 г
7. 7 Mayonnaise 30 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Дрібно наріжте цибулю, натерти моркву на дрібній тертці, а сир натерти крупно.

2. Прокрутіть цибулю через м'ясорубку.

3. Зелень дрібно наріжте або використовуйте сушену.

4. Додайте прянощі, овочі, сир і зелень до фаршу, розбійте яйце.

5. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідності.

6. Вистеліть противень фольгою або пергаментом з бортиками.

7. Сформуйте з фаршу невисокий рулет на противні.