Etli Yuvalar (Et Yuvası)

1. 1 Ground pork and beefpaket 500 g ≈ $7.10 100 g
2. 2 Pastapaket 450 g ≈ $1.36 30 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 16 g
4. 4 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
5. 5 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Havucu rendeleyip, ayçiçeği yağında altın rengi gelene kadar kavurun

2. Et yuvalarını paketten çıkarın, biraz uzatarak bırakın

3. Kıymayı tuzlayın, biber ekleyin, bir yumurta ve doğranmış sarımsak atın

4. Her et yuvasına hazırlanan kıymalı doldurmayı yerleştirin

5. Yuvaları havuçların üzerine bir tencereye yerleştirin, su ile doldurun, kapakla kapatın ve 30 dakika haşlayın

6. Servis öncesi taze otlar ile süsleyin