Makaronowe gniazda z mięsną nadzienią

1. 1 Ground pork and beefopakowanie 500 g ≈ $7.01 100 g
2. 2 Pastaopakowanie 450 g ≈ $1.37 30 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 16 g
4. 4 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
5. 5 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj gniazda w osolonej wodzie przez 5–6 minut do półgotowości, ostrożnie wyłóż na cedzince i odcedź.

2. Startą marchewkę usmaż na oleju słonecznikowym przez 3–4 minuty do złotego koloru.

3. Mielone posól, dopraw pieprzem, dodaj jajko i przeciskany przez praskę czosnek, dokładnie wymieszaj.

4. Nadzienie umieść do każdego gniazda.

5. Ułóż gniazda w garnku na marchewce, wlej 100 ml wody, przykryj i dusź 30 minut na małym ogniu do ugotowania nadzienia.

6. Przed podaniem posyp drobno posiekaną natką pietruszki.