Ninhos de Carne (Ninhos de Mya)
Um prato suculento com carne moída macia e cenoura aromática. São dumplings russos tradicionais feitos de rolos de carne recheados com carne moída temperada.
- Tempo
- 40 min
- Porção
- 570 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.95
- Proteína
- 27 g
Ingredientes
- 1 Ground pork and beefpacote 500 g ≈ $7.10 100 g
- 2 Pastapacote 450 g ≈ $1.36 30 g
- 3 Carrots≈ $1.50 por kg 16 g
- 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
- 5 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
- 6 Salt 2 g
- 7 Ground black pepper 1 g
- 8 Sunflower oil 10 ml
- 9 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Doure a cenoura ralada em óleo de girassol
Abra os ninhos de carne levemente, mantendo-os alongados, e retire-os da embalagem
Tempere a carne moída com sal e pimenta, acrescente um ovo e alho picado
Recheie cada ninho de carne com a mistura temperada
Coloque os ninhos em uma panela sobre a cenoura, cubra com água, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos
Polvilhe com ervas frescas antes de servir
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