Nidi di Carne (Nidi di Frolla di Carne)

1. 1 Ground pork and beefconfezione 500 g ≈ $7.10 100 g
2. 2 Pastaconfezione 450 g ≈ $1.36 30 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 16 g
4. 4 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
5. 5 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml
9. 9 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Soffriggere la carota grattugiata nell'olio di girasole fino a renderla dorata

2. Aprire leggermente i nidi di carne, lasciandoli allungati, e toglierli dall'imballaggio

3. Condire la carne macinata con sale e pepe, aggiungere un uovo e aglio tritato

4. Farcire ogni nido con il ripieno preparato

5. Disporre i nidi in una pentola sopra la carota, coprire con acqua, chiudere con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 30 minuti

6. Servire cosparsi di erbe fresche