肉馅面窝子(猪牛肉馅烩面窝)
用猪牛混合肉馅包裹的面窝,与胡萝卜同煨的经典家常菜。
- 烹饪时间
- 50 分钟
- 份量
- 570 kcal
- 材料
- ≈ $1.94
- 蛋白质
- 27 g
材料
- 1 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.01 100 克
- 2 Pasta包装 450 克 约等于 $1.37 30 克
- 3 Carrots≈ $1.50 每千克 16 克
- 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 6 Salt 2 克
- 7 Ground black pepper 1 克
- 8 Sunflower oil 10 毫升
- 9 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将面窝在沸水中煮5–6分钟至半熟,小心捞出沥干。
将胡萝卜擦碎,用花生油炒3–4分钟至金黄色。
肉馅加盐、胡椒粉、打散的鸡蛋和压碎的大蒜,搅拌均匀。
将每个面窝填入肉馅。
将面窝放入炖盅中,铺上胡萝卜,倒入100毫升水,盖上盖子,用文火炖30分钟至馅料熟透。
出锅前撒上细切的香菜。
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