Fırında tavuk nuggetleri

1. 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 120 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,4 adet
3. 3 Breadcrumbs 25 g
4. 4 Wheat flour 10 g
5. 5 Paprika tadına göre
6. 6 Salt 1 g
7. 7 Sunflower oil 4 ml
8. 8 Ketchup 20 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk göğsünü 3×4 cm boyutunda, 1,5 cm kalınlığında parçalara doğrayın, tuzlayın.

2. Üç tabağa: pul biberli un; çırpılmış yumurta; ezme unu koyun.

3. Her parçasını önce unla kaplayın, ardından yumurtaya batırın ve son olarak ezme ununa iyice batırarak panozlayın.

4. Pergaмент kağıdı serilmiş tepsiye dizin, üstünü hafifçe yağlayın — yağ olmadan panozlaması soluk kalır.

5. 200 °C’de 18–20 dakika fırında pişirin, ortada bir kez çevirin; ketçapla servis edin.