Духовая куриная котлета

1. 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 120 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,4 шт
3. 3 Breadcrumbs 25 г
4. 4 Wheat flour 10 г
5. 5 Paprika дәміне қарай
6. 6 Salt 1 г
7. 7 Sunflower oil 4 мл
8. 8 Ketchup 20 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Куриное филе нарезать кусочками размером 3×4 см, толщиной 1,5 см, посолить.

2. Подготовить три тарелки: одна с мукой и паприкой, вторая со взбитым вилкой яйцом, третья с сухарями.

3. Каждый кусочек обвалять в муке, окунуть в яйцо, затем хорошо обсыпать сухарями.

4. Выложить на противень с пергаментной бумагой, слегка сбрызнуть маслом сверху — без него панировка не подрумянится.

5. Запекать в разогретой до 200 °C духовке 18–20 минут, перевернув один раз; подавать с томатным соусом.