烤鸡块
鸡胸肉切块裹蛋液和面包粉,烤箱烘烤而非油炸。适合儿童餐桌,也可作为成人餐点。
- 烹饪时间
- 35 分钟
- 份量
- 344 kcal
- 材料
- ≈ $1.18
- 蛋白质
- 35 g
材料
- 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 120 克
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 0.4 个
- 3 Breadcrumbs 25 克
- 4 Wheat flour 10 克
- 5 Paprika 按口味
- 6 Salt 1 克
- 7 Sunflower oil 4 毫升
- 8 Ketchup 20 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡胸肉切成3厘米×4厘米、厚1.5厘米的块,撒上盐。
准备三个碗:混有辣椒粉的面粉;用叉子搅散的鸡蛋液;面包渣。
每块鸡肉先蘸面粉,再沾蛋液,最后均匀裹上面包渣。
将裹好渣的鸡块放在铺有烤纸的烤盘上,轻轻洒上油(不洒油的话面包渣会不上色)。
200℃烤箱烤18–20分钟,中间翻面一次;配上番茄酱食用。
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