Kuřecí nuggets v troubě

1. 1 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.36 120 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,4 ks
3. 3 Breadcrumbs 25 g
4. 4 Wheat flour 10 g
5. 5 Paprika podle chuti
6. 6 Salt 1 g
7. 7 Sunflower oil 4 ml
8. 8 Ketchup 20 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Prsíčko nakrájej na kousky 3×4 cm, tloušťka 1,5 cm, posol.

2. Tři misky: mouka se špetkou papriky; vejce poražené vidličkou; strouhanka.

3. Každý kousek obal v mouce, ponoř do vejce, pak dobře potřísni strouhankou.

4. Vylož na plech s pečícím papírem, lehce postříkej olejem nahoře – bez něj zůstane strouhanka bledá.

5. Peč 18–20 minut při 200 °C, v polovině času přehni; podávej s kečupem.