Курячі наггетси у духовці
Шматочки курячого філе в яйці та паніровці, запечені без фритюру. Для дітей та дорослих.
- Час приготування
- 35 хв
- Порція
- 344 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.16
- Білок
- 35 г
Інгредієнти
- 1 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.23 120 г
- 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 0,4 шт
- 3 Breadcrumbs 25 г
- 4 Wheat flour 10 г
- 5 Paprika за смаком
- 6 Salt 1 г
- 7 Sunflower oil 4 мл
- 8 Ketchup 20 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Наріжте філе шматочками розміром 3×4 см, товщиною 1,5 см, посоліть.
Візьміть три тарілки: мука з паприкою; яйце, розбите вілочкою; сухарі.
Кожен шматочок обваляйте в муці, обмажте в яйці, потім щільно запаніруйте в сухарях.
Викладіть на випічну форму з пергаментним папером, трохи змастіть олією зверху — без неї паніровка вийде блідою.
Запікайте при 200 °C 18–20 хвилин, переверніть у середині; подавайте з кетчупом.
Поради
- Чому так
- Press the breadcrumbs firmly so they stick. Otherwise they’ll fall off during baking. Use 120g chicken per portion to avoid drying out.
- Чим замінити
- Replace paprika with ½ tsp garlic powder for a milder taste. Use panko breadcrumbs instead of plain for extra crunch.
- Де помиляються
- Overbaking turns them dry; check at 18 minutes. They should be golden and internal temp 63°C (145°F).
- Зберігати й розігрівати
- Eat fresh or within 2 days; reheat in a toaster oven at 180°C for 3–4 minutes until crispy again.
- З чим подати
- Pair with a simple side salad and extra ketchup for a quick weeknight dinner.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.