Yeşillik Pankekleri

1. 1 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 12 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 0,5 adet
3. 3 Wheat flour 60 g
4. 4 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 100 ml
5. 5 Soy sauce 10 ml
6. 6 Baking powder 3 g
7. 7 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 30 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurtayı soya sosu ile çırp.

2. Unu mayalandırıcıyla karıştırıp elekten geçir.

3. Yavaşça süt ve yumurta karışımını çırpıyerek yoğur, pürüzsüz ve kalın bir hamur elde et.

4. Maydanozu ve yeşil soğanı ince doğrayın.

5. Yeşillikleri hamura ekleyip karıştır.

6. Tavayı orta ateşte ısıt, yağ ekle.

7. Kaşıkla hamuru alıp her tarafı altın kahverengi olana kadar 2-3 dakika kızart.