Шаңырақтар (жәшіке)

1. 1 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 12 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
3. 3 Wheat flour 60 г
4. 4 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 100 мл
5. 5 Soy sauce 10 мл
6. 6 Baking powder 3 г
7. 7 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 30 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаға соя соусын қосып, ашытып алу керек.

2. Құмайды көмірімен араластырып, табаққа сіңіріп алу керек.

3. Жайылтып, сүт пен жұмыртқа қоспасын астаумен араластырып, жұмсақ тесто жасау керек.

4. Қызылша мен қызанақты ұсақ-ұсақ кесу керек.

5. Жасылдықты тестоға қосу және араластыру керек.

6. Қазанға май қою және орташа отқа қыздыру керек.

7. Қасықпен тестоны қазанға салып, әр тарабын 2–3 минут қыздырып, қоңыр түске дейін қайнату керек.