蔬菜煎饼(绿色蔬菜煎饼)
用牛奶、香菜和葱花做成的小煎饼,在平底锅中煎至金黄。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 400 kcal
- 材料
- ≈ $1.40
- 蛋白质
- 14 g
材料
- 1 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 12 克
- 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
- 3 Wheat flour 60 克
- 4 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 100 毫升
- 5 Soy sauce 10 毫升
- 6 Baking powder 3 克
- 7 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 30 克
- 8 Sunflower oil 10 毫升
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡蛋和酱油搅拌均匀。
将面粉和发酵粉混合后,过筛入碗中。
逐渐加入牛奶和鸡蛋混合液,用搅拌器不断搅拌,直到形成无块状的稠厚面糊。
将香菜和葱花切成细末。
将蔬菜末加入面糊中,搅拌均匀。
在中火热锅中加入油。
用勺子舀取面糊,煎制2–3分钟,每面至金黄色即可。
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