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蔬菜煎饼(绿色蔬菜煎饼)

用牛奶、香菜和葱花做成的小煎饼,在平底锅中煎至金黄。

烹饪时间
20 分钟
份量
400 kcal
材料
≈ $1.40
蛋白质
14 g
蔬菜煎饼(绿色蔬菜煎饼)

材料

1
  1. 1 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 12 克
  2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
  3. 3 Wheat flour 60 克
  4. 4 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 100 毫升
  5. 5 Soy sauce 10 毫升
  6. 6 Baking powder 3 克
  7. 7 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 30 克
  8. 8 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋和酱油搅拌均匀。

  2. 将面粉和发酵粉混合后,过筛入碗中。

  3. 逐渐加入牛奶和鸡蛋混合液,用搅拌器不断搅拌,直到形成无块状的稠厚面糊。

  4. 将香菜和葱花切成细末。

  5. 将蔬菜末加入面糊中,搅拌均匀。

  6. 在中火热锅中加入油。

  7. 用勺子舀取面糊,煎制2–3分钟,每面至金黄色即可。

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