Placki z zieleni

1. 1 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 12 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
3. 3 Wheat flour 60 g
4. 4 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 100 ml
5. 5 Soy sauce 10 ml
6. 6 Baking powder 3 g
7. 7 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 30 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Roztrzepać jajko z sosem sojowym.

2. Zmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiać do miski.

3. Powoli wlewać mleko i mieszankę jajeczną, mieszając wąskim wędzidłem, aż uzyskasz gładkie, gęste ciasto bez grudek.

4. Drobno posiekać pietruszkę i szalotkę.

5. Dodać ziele do ciasta i dokładnie wymieszać.

6. Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu.

7. Łyżką układać ciasto i smażyć placki po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złote i chrupiące.