Yoğurtlu haşlanmış yumurta salatası salatalık ile

1. 1 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 2 adet
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 80 g
3. 3 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 8 g
4. 4 Plain yogurtpaket 300 g ≈ $2.10 40 g
5. 5 Mustard 3 g
6. 6 Crispbreadpaket 200 g ≈ $2.80 20 g
7. 7 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Hazırlık: salatalığı ve yeşil soğanı yıka, yumurtaları ve hardallı yoğurdu hazırla.

2. Tencereyi hazırla: yumurtaları tencereye koy, soğuk suyu ekle ve kaynamaya getir; 9 dakika sert pişir, sonra soğuk su altında soğut.

3. Yumurtaları soy: yumurtaların kabuklarını soy ve yaklaşık 1 cm boyutunda küpler halinde doğra.

4. Salatalığı hazırla: salatalığı yıka, kurula ve yaklaşık 1 cm boyutunda küpler halinde doğra.

5. Yeşil soğanı hazırla: yeşil soğanı yıka, kurula ve ince doğra.

6. Malzemeleri karıştır: yumurtaları, salatalığı ve yeşil soğanı bir kâsede birleştir, yoğurdu hardallı ekle, tuzla tatlandır ve homojen olana kadar karıştır.

7. Servis: salatı krakerlerin üzerine yayıp hemen servis et; istersen servis edilene kadar buzdolabında sakla.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.