Яєчний салат на йогурті з огірком

1. 1 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 2 шт
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 за кг 80 г
3. 3 Green onionsупаковка 50 г ≈ $1.30 8 г
4. 4 Plain yogurtупаковка 300 г ≈ $2.10 40 г
5. 5 Mustard 3 г
6. 6 Crispbreadупаковка 200 г ≈ $2.80 20 г
7. 7 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Підготуй огірок і зелений лук, підготуй яйця та йогурт із гірчицею.

2. Постав каструлю з яйцями, залий холодною водою та доведи до кипіння; варии вкрутую 9 хвилин, потім охлади під холодною водою.

3. Очисти яйця від шкаралупи і наріж їх кубиками близько 1 см.

4. Підготуй огірок: вимий огірок, обсуши та наріж кубиками близько 1 см.

5. Підготуй зелений лук: промий зелений лук, обсуши та дрібно наріж.

6. Змішай яйця, огірок та зелений лук у мисці, додай йогурт з гірчицею, посоли та перемішай до однорідної маси.

7. Виклади салат на хлібці та подай одразу; за бажанням охоли в холодильнику до подачі.

Коротко

• Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».