İnce ve Pıskırtılı Gril Pan Pizzası (Tortilla Üzerinde)
Mağazadan alınmış bir tortilla üzerine yapılan, ince ve pıskırtılı bir pizza. Gril tepsisi üzerinde doğrudan pişirilerek mükemmel bir kızartma elde edilir.
- Süre
- 13 dk
- Porsiyon
- 208 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.03
- Protein
- 13 g
Malzemeler
- 1 Wheat tortillaspaket 240 g ≈ $2.50 1 g
- 2 Canned tomatoespaket 400 g ≈ $1.30 45 g
- 3 Mozzarellapaket 125 g ≈ $1.80 65 g
- 4 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 60 g
- 5 Fresh basilpaket 30 g ≈ $2.50 4 g
- 6 Salt 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Fırını 220 °C’ye ısıtın, tepsiyi ortaya yerleştirin.
Domatesleri tuzlayıp ezin ve tortillanın üzerine ince bir tabaka halinde sürün.
Mozarella dilimlerini ve çerri domates yarılarını üstüne yerleştirin.
Tortillayı doğrudan gril tepsisine alın.
Kenarları pıskırtılı ve peynir eriyene kadar 8 dakika pişirin. Taze maydanozla servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Решётку ставь в середине духовки, чтобы тесто не подгорело снизу от сильного жара. Температура 220 °C нужна для быстрого хруста: если будет ниже, тортилья размякнет, а не зарумянится.
- Yerine ne koyulur
- За черри возьми 40 г обычных помидоров, нарезанных на четвертинки. Вместо моцареллы — 60 г любого плавленого сыра, но он будет менее плавким.
- Sık yapılan hatalar
- Если сыр не расплавился, а остался комками, значит, тортилья лежала в духовке меньше 8 минут или моцарелла была слишком холодной.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня. Разогревай в микроволновке 20 секунд под крышкой, чтобы не потерять хруст.
- Yanında ne gider
- Подавай с 100 г салата из рукколы и 1 столовой ложкой оливкового масла, заправленного лимонным соком.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.