Tavuklu, Havyar ve Salatalı Kuru Ekmek Sandviç (Şprota Sandviçi)
Çocukluğunuzdan hatırladığınız kutlama sandviçi: kara ekmek, şprota (tavuk balığı), hardal yumurta ve salatalı. Sarımsaklı mayonez lezzeti canlandırır, ama sandviçi ağırlaştırmaz.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 386 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.52
- Protein
- 14 g
Malzemeler
- 1 Rye breadpaket 350 g ≈ $2.39 45 g
- 2 Sprats in oilpaket 160 g ≈ $3.00 45 g
- 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
- 4 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 40 g
- 5 Mayonnaise 12 g
- 6 Garlic≈ $10.00 kg başına 2 g
- 7 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 3 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Yumurtayı 9 dakika kaynat, soğut ve dilimler halinde kes.
Kara ekmeği kuru bir tencereye 1 dakika her tarafı için ısıt.
Mayoneze doğranmış sarımsak ve ince doğranmış maydanoz ekleyip karıştır.
Ekmeğe sarımsaklı mayonez sür.
Yumurta dilimlerini, salatalı dilimleri ve şprotaları üst üste diz. Derhal servis et.
İpuçları
- Neden böyle
- Яйцо варят 9 минут, чтобы желток оставался плотным и не растекался при нарезке кружками. Подсушивай хлеб, чтобы он не размяк от майонеза и не расползался.
- Yerine ne koyulur
- За огурцы возьми маринованные корнишоны (40 г) — они дадут кислинку. Вместо укропа используй петрушку (3 г), но нарежь мельче.
- Sık yapılan hatalar
- Если яйцо переваренное, желток станет зеленоватым и будет горчить. Проверяй время по часам, а не на глаз.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичной таре. Разогревай 10 секунд в микроволновке, но лучше съедай свежим.
- Yanında ne gider
- Подавай на праздничный стол с квасом или сухим вином. Подойдет к чаю с гостями зимой.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.