Бутерброд со шпротами, огурцом и яйцом
Праздничная закуска из детства с ржаным хлебом, шпротами, яйцом и огурцом. Чесночный майонез делает вкус ярче, но не перегружает бутерброд.
- Готовить
- 15 мин
- Порция
- 386 ккал
- Продукты
- ≈ $1.52
- Белок
- 14 г
Продукты
- 1 Хлеб ржанойупаковка 350 г ≈ $2.39 45 г
- 2 Шпротыупаковка 160 г ≈ $3.00 45 г
- 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
- 4 Огурцы≈ $3.67 за кг 40 г
- 5 Майонез 12 г
- 6 Чеснок≈ $10.00 за кг 2 г
- 7 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 3 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Советы
- Почему так
- Яйцо варят 9 минут, чтобы желток оставался плотным и не растекался при нарезке кружками. Подсушивай хлеб, чтобы он не размяк от майонеза и не расползался.
- Чем заменить
- За огурцы возьми маринованные корнишоны (40 г) — они дадут кислинку. Вместо укропа используй петрушку (3 г), но нарежь мельче.
- Где ошибаются
- Если яйцо переваренное, желток станет зеленоватым и будет горчить. Проверяй время по часам, а не на глаз.
- Хранить и разогреть
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичной таре. Разогревай 10 секунд в микроволновке, но лучше съедай свежим.
- С чем подать
- Подавай на праздничный стол с квасом или сухим вином. Подойдет к чаю с гостями зимой.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.