Otwarta kanapka z śledziem wędzonym, jajkiem i ogórkiem
Świąteczna przekąska z dzieciństwa na czarnym chlebie z śledziem wędzonym, jajkiem na twardo i ogórkiem. Majonez czosnkowy dodaje intensywnego smaku bez dominowania w kanapce.
- Czas gotowania
- 15 min
- Porcja
- 386 kcal
- Składniki
- ≈ $1.52
- Białko
- 14 g
Składniki
- 1 Rye breadopakowanie 350 g ≈ $2.39 45 g
- 2 Sprats in oilopakowanie 160 g ≈ $3.00 45 g
- 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
- 4 Cucumbers≈ $3.67 za kg 40 g
- 5 Mayonnaise 12 g
- 6 Garlic≈ $10.00 za kg 2 g
- 7 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 3 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Ugotuj jajko na twardo przez 9 minut, ostudź i pokrój w plasterki.
Przypiekaj czarny chleb na suchym patelni po 1 minucie z każdej strony.
Zmieszaj majonez z posiekanym czosnkiem i drobno pokrojoną natką pietruszki.
Nakładaj czosnkowy majonez na chleb.
Układaj plasterki jajka, plasterki ogórka i śledzie. Podawaj natychmiast.
Porady
- Dlaczego tak
- Яйцо варят 9 минут, чтобы желток оставался плотным и не растекался при нарезке кружками. Подсушивай хлеб, чтобы он не размяк от майонеза и не расползался.
- Zamienniki
- За огурцы возьми маринованные корнишоны (40 г) — они дадут кислинку. Вместо укропа используй петрушку (3 г), но нарежь мельче.
- Częste błędy
- Если яйцо переваренное, желток станет зеленоватым и будет горчить. Проверяй время по часам, а не на глаз.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичной таре. Разогревай 10 секунд в микроволновке, но лучше съедай свежим.
- Z czym podać
- Подавай на праздничный стол с квасом или сухим вином. Подойдет к чаю с гостями зимой.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.