Bundt de Arenque em Conserva com Ovo e Pepino
Uma sanduíche aberta festiva da infância com pão de centeio, arenque em conserva defumado, ovo cozido e pepino. Maionese com alho realça o sabor sem sobrecarregar.
- Tempo
- 15 min
- Porção
- 386 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.52
- Proteína
- 14 g
Ingredientes
- 1 Rye breadpacote 350 g ≈ $2.39 45 g
- 2 Sprats in oilpacote 160 g ≈ $3.00 45 g
- 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
- 4 Cucumbers≈ $3.67 por kg 40 g
- 5 Mayonnaise 12 g
- 6 Garlic≈ $10.00 por kg 2 g
- 7 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 3 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Cozinhe um ovo por 9 minutos, deixe esfriar e corte em rodelas.
Aqueça o pão de centeio em uma frigideira seca por 1 minuto de cada lado.
Misture maionese com alho ralado e endro picado finamente.
Passe a maionese com alho no pão.
Coloque as rodelas de ovo, pepino e arenque em conserva. Sirva imediatamente.
Dicas
- Porquê assim
- Яйцо варят 9 минут, чтобы желток оставался плотным и не растекался при нарезке кружками. Подсушивай хлеб, чтобы он не размяк от майонеза и не расползался.
- Substituições
- За огурцы возьми маринованные корнишоны (40 г) — они дадут кислинку. Вместо укропа используй петрушку (3 г), но нарежь мельче.
- Erros comuns
- Если яйцо переваренное, желток станет зеленоватым и будет горчить. Проверяй время по часам, а не на глаз.
- Guardar e reaquecer
- Храни в холодильнике не более 1 дня, в герметичной таре. Разогревай 10 секунд в микроволновке, но лучше съедай свежим.
- Servir com
- Подавай на праздничный стол с квасом или сухим вином. Подойдет к чаю с гостями зимой.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.