Lezzetli Kalamar Dolması (Kalamar Dolması)

1. 1 Squid tubespaket 500 g ≈ $8.00 17 g
2. 2 Frankfurterspaket 400 g ≈ $3.50 17 g
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 35 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 kg başına 13 g
5. 5 Onions≈ $1.60 kg başına 15 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Havuçları ve soğanları altın rengi kızartın

2. Kalamarı iki yüzü de dövün, tuz ve biber ile tatlandırın

3. Kızartılmış havuç ve soğanları kalamarın üzerine yayın

4. Kaşar peyniri rendelen ve üstüne sucuk dilimi koyun

5. Kalamarı rulo şeklinde sarın ve mutfak ipliği ile bağlayın

6. 200°C’de 10–15 dakika fırında pişirin, ara sıra çevirin

7. Soğumasını bekleyin, servis öncesi buzdolabında 2 saat bekletin

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.