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イカ巻きチーズソーセージ

イカを巻いたロールにニンジン、玉ねぎ、チーズ、ソーセージを詰めた料理。温かい状態か常温で、輪切りにして提供します。

所要時間
45 分
1人分
448 kcal
材料
≈ $3.25
タンパク質
40 g
イカ巻きチーズソーセージ

材料

1
  1. 1 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 150 g
  2. 2 Frankfurtersパック 400 g ≈ $3.50 40 g
  3. 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
  4. 4 Carrots≈ $1.50 / kg 30 g
  5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
  6. 6 Sunflower oil 8 ml
  7. 7 Salt 2 g
  8. 8 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. イカの膜を取り除き、沸騰したお湯で1分間茹でてから、縦に切り開き、平らに広げる。

  2. 玉ねぎをみじん切りにし、ニンジンを細かくすりおろして、油で5分間炒め、柔らかくて金色になるまで調理する。

  3. イカを両面軽く叩いて、塩とコショウで味をつける。

  4. イカの上にニンジンと玉ねぎの混ぜ合わせを広げ、すりおろしたチーズをかけ、ソーセージを一辺に並べる。

  5. しっかりと巻き上げ、2–3か所で包丁用の糸で固定する。

  6. 200°Cのオーブンで15–20分間焼き、一度裏返して軽く金色になるまで焼く。

  7. 10分間置いてから糸を取り、輪切りにする。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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