イカ巻きチーズソーセージ
イカを巻いたロールにニンジン、玉ねぎ、チーズ、ソーセージを詰めた料理。温かい状態か常温で、輪切りにして提供します。
- 所要時間
- 45 分
- 1人分
- 448 kcal
- 材料
- ≈ $3.25
- タンパク質
- 40 g
材料
- 1 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 150 g
- 2 Frankfurtersパック 400 g ≈ $3.50 40 g
- 3 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 30 g
- 4 Carrots≈ $1.50 / kg 30 g
- 5 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
- 6 Sunflower oil 8 ml
- 7 Salt 2 g
- 8 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
イカの膜を取り除き、沸騰したお湯で1分間茹でてから、縦に切り開き、平らに広げる。
玉ねぎをみじん切りにし、ニンジンを細かくすりおろして、油で5分間炒め、柔らかくて金色になるまで調理する。
イカを両面軽く叩いて、塩とコショウで味をつける。
イカの上にニンジンと玉ねぎの混ぜ合わせを広げ、すりおろしたチーズをかけ、ソーセージを一辺に並べる。
しっかりと巻き上げ、2–3か所で包丁用の糸で固定する。
200°Cのオーブンで15–20分間焼き、一度裏返して軽く金色になるまで焼く。
10分間置いてから糸を取り、輪切りにする。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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