Rotolo di Calamaro "Calamaretti Saporiti"

1. 1 Squid tubesconfezione 500 g ≈ $8.00 17 g
2. 2 Frankfurtersconfezione 400 g ≈ $3.50 17 g
3. 3 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 35 g
4. 4 Carrots≈ $1.50 per kg 13 g
5. 5 Onions≈ $1.60 per kg 15 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Soffriggere carote e cipolle fino a doratura

2. Pestare il calamaro su entrambi i lati, salare e pepare

3. Distribuire le carote e le cipolle sul calamaro

4. Spargere formaggio grattugiato e posizionare una fetta di salsiccia sopra

5. Arrotolare il calamaro a forma di rotolo e legare con spago da cucina

6. Cuocere in forno a 200°C per 10–15 minuti, girando di tanto in tanto

7. Lasciare raffreddare, poi riporre in frigorifero per 2 ore prima di servire

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.