Рулет "Вкусный кальмарчик"

1. 1 Кальмар (тушки)упаковка 500 г ≈ $8.00 17 г
2. 2 Сосискиупаковка 400 г ≈ $3.50 17 г
3. 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 35 г
4. 4 Морковь≈ $1.50 за кг 13 г
5. 5 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 15 г
6. 6 Соль 2 г
7. 7 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Обжарить морковь⁴ и лук⁵ до золотистой корочки

2. Отбить кальмара¹ с двух сторон, посолить и поперчить

3. Распределить морковь⁴ и лук⁵ на кальмаре¹

4. Натереть сыр³ и положить колбаску поверх

5. Свернуть рулет и перевязать ниткой

6. Запечь в духовке при 200° С 10–15 минут, периодически поворачивая

7. Дать остыть, убрать в холодильник на пару часов перед подачей

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.