Rainbow Trout'un Pirinç Yorganı Altında Salatası

1. 1 Trout steakspaket 500 g ≈ $9.00 90 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1,5 adet
3. 3 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 18 g
4. 4 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Mayonnaise 35 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Pirinci pişir, yıkayarak 1:1 oranında suyla 10–15 dakika haşla

2. Trout¹'u küçük parçalara doğra

3. Yumurtaları sert haşla ve küp küp doğra

4. Maydanozu ince doğrayıp pirinçle karıştır

5. Aşağıdan yukarıya sırayla: yumurta, trout¹, baharatlı pirinç, katmanları tekrarlayarak diz

6. Üzerine mayonez dök