Salmón bajo el abrigo de arroz

1. 1 Trout steakspaquete 500 g ≈ $9.00 90 g
2. 2 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1,5 unidades
3. 3 Long-grain ricepaquete 800 g ≈ $1.96 18 g
4. 4 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Mayonnaise 35 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cocer el arroz, enjuagarlo y cubrir con agua en proporción 1:1, hervir 10–15 minutos

2. Cortar el salmón en trozos pequeños

3. Hervir los huevos y picarlos en cubos

4. Picar el eneldo y mezclar con el arroz

5. Montar en capas: huevos, salmón, arroz con hierbas, repetir las capas

6. Bañar con mayonesa por encima