Pstrąg pod ryżową korą (salat)

1. 1 Lightly salted troutopakowanie 200 g ≈ $8.00 80 g
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1,5 szt.
3. 3 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.94 40 g
4. 4 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Mayonnaise 35 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Spłucz ryż, zalewając wodą w stosunku 1:2, gotuj pod przykryciem na małym ogniu 15 minut do miękkości, a następnie ostudź.

2. Ugotuj jajka na twardo przez 10 minut, ostudź, obierz i pokrój w małe kosteczki.

3. Lekko osoloną pstrąga pokrój na małe kawałki.

4. Pietruszkę drobno posiekaj i wymieszaj z ostudzonym ryżem.

5. Układaj warstwy: jajka, pstrąga, ryż ze ziołami, powtórz kolejność warstw.

6. Na wierzchu rozetrzyj majonez, schłodź 10 minut i podawaj.