Salmone sotto il mantello di riso

1. 1 Trout steaksconfezione 500 g ≈ $9.00 90 g
2. 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1,5 pz
3. 3 Long-grain riceconfezione 800 g ≈ $1.96 18 g
4. 4 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Mayonnaise 35 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Cuocere il riso, sciacquarlo e lessarlo in acqua in proporzione 1:1 per 10–15 minuti

2. Tagliare il salmone a piccoli cubetti

3. Bollire le uova e ridurle a cubetti

4. Tritare finemente l’aneto e mescolarlo con il riso

5. Disporre a strati: uova, salmone, riso con l’aneto, ripetere gli strati

6. Condire con maionese sopra