Forelle unter Reiskruste

1. 1 ForellensteaksPackung 500 g ≈ $9.00 90 g
2. 2 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 1,5 Stk.
3. 3 LangkornreisPackung 800 g ≈ $1.96 18 g
4. 4 DillPackung 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Mayonnaise 35 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Reis kochen, abspülen und im Verhältnis 1:1 mit Wasser aufsetzen, 10–15 Minuten weichkochen

2. Forelle¹ in kleine Würfel schneiden

3. Eier² hart kochen und würfeln

4. Schnittlauch fein hacken und mit dem Reis vermengen

5. Schichten: Eier², Forelle¹, Reis mit Grünzeug – Schichten wiederholen

6. Mit Mayo beträufeln