ライス被りのフォアグラサラダ

1. 1 Lightly salted troutパック 200 g ≈ $8.00 80 g
2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1.5 個
3. 3 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.94 40 g
4. 4 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Mayonnaise 35 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ご飯を洗い、水の量を1:2にして蓋をして弱火で15分柔らかく煮て、冷ます。

2. 卵を10分硬ゆでし、冷やして皮をむき、小さく刻む。

3. 軽塩抜きのフォアグラを小さく切り分ける。

4. ウクロップを細かく刻み、冷めたご飯と混ぜ合わせる。

5. 順に卵、フォアグラ、ウクロップ入りご飯を重ね、同じ層を繰り返す。

6. 上からマヨネーズを塗り、10分冷やしてから出す。