Mercimek Salatası

1. 1 Sunflower oil 10 ml
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 50 g
4. 4 Ruskspaket 300 g ≈ $2.50 80 g
5. 5 Red lentilspaket 450 g ≈ $2.40 40 g
6. 6 Breadcrumbs 15 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Havuç ve soğanı soy ve doğrayın

2. Havuç ve soğanı ayçiçek yağı ile yumuşayana kadar kavurun

3. Mercimeği düşük ateşte suyun altın rengine gelene kadar pişirin

4. Havuç, soğan ve mercimeği bir salata kabına koyun

5. Croutonları ekleyin ve servis öncesi karıştırın