Linzenzout met groenten en kroketjes

1. 1 Sunflower oil 10 ml
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 50 g
4. 4 Rusksverpakking 300 g ≈ $2.50 80 g
5. 5 Red lentilsverpakking 450 g ≈ $2.40 40 g
6. 6 Breadcrumbs 15 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Pel en snijd de wortel en de ui in stukken

2. Bak de wortel en ui in zonnebloemolie zacht aan

3. Kook de linzen in water op laag vuur tot ze goudbruin zijn

4. Doe de wortel, ui en linzen in een kom

5. Voeg de kroketjes toe en meng alles voor het serveren