Salada de Lentejas

1. 1 Sunflower oil 10 ml
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 50 g
4. 4 Ruskspacote 300 g ≈ $2.50 80 g
5. 5 Red lentilspacote 450 g ≈ $2.40 40 g
6. 6 Breadcrumbs 15 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Descasque e pique a cenoura e a cebola

2. Refogue a cenoura e a cebola em óleo de girassol até ficarem macios

3. Cozinhe as lentilhas na água em fogo baixo até ficarem douradas

4. Misture a cenoura, a cebola e as lentilhas em uma tigela

5. Adicione os croutons e misture antes de servir