Turp Salatası (İnek Eti ile)

1. 1 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 40 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
4. 4 Stewing beefpaket 600 g ≈ $11.36 110 g
5. 5 Daikon radishpaket 500 g ≈ $1.50 65 g
6. 6 Mayonnaise 35 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Turpu 30 dakika soğuk suda beklet

2. İnek etini kaynat, ince çubuklar halinde doğra

3. Yumurtaları yarım daireler halinde dilimle

4. Soğanı yarım daireler halinde doğrayıp, altın rengi gelene kadar kavur

5. Turpu kavrulmuş soğanla karıştır, tuz ve biber ekle

6. İnek etini, yumurtaları ve yeşillikleri ekle

7. Tüm malzemeleri mayonezle karıştır