Insalata di ravanello con manzo

1. 1 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 40 g
3. 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
4. 4 Stewing beefconfezione 600 g ≈ $11.36 110 g
5. 5 Daikon radishconfezione 500 g ≈ $1.50 65 g
6. 6 Mayonnaise 35 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Fai ammollare il ravanello in acqua fredda per 30 minuti

2. Cuoci il manzo e taglialo a striscioline sottili

3. Taglia le uova a mezzelune

4. Taglia la cipolla a mezzelune e friggila fino a renderla dorata

5. Mescola il ravanello con la cipolla fritta, aggiungi sale e pepe

6. Aggiungi il manzo, le uova e le erbe fresche

7. Unisci tutti gli ingredienti e condisci con maionese