大根と牛肉のマヨネーズサラダ

1. 1 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
4. 4 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.47 110 g
5. 5 Daikon radishパック 500 g ≈ $1.50 65 g
6. 6 Mayonnaise 35 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 牛肉を冷水で60–70分茹で、柔らかくなるまで煮てから、だし汁で冷まし、細い千切りにする。

2. 卵を10分硬ゆでし、冷やして皮をむき、適当な大きさに切る。

3. 大根を粗くすりおろし、塩をふり、10分置いて水気を絞る。

4. にんにくを半輪に切り、油で5–7分炒めて金色にし、冷ます。

5. パセリを細かく刻む。

6. 大根、牛肉、卵、にんにく、パセリを混ぜ、塩とコショウで味を調える。

7. マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。